“冰箱里还有自制的奶油奶酪,得赶紧用完,看到了小媚猪这个方子就拿来试试,味道还不错,可惜这次又剩下了芒果奶酪泥,明天做芒果戚风再用吧!!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芒果奶酪小吐司的做法步骤
1、1、后油法揉至完成阶段,发酵至2。5倍大。2、取出排气,分四等分,滚圆醒20分钟。3、芒果肉加奶油奶酪用料理机打碎备用。
2、4、取一面团擀成长方形,抹芒果泥,
3、卷起,收口收紧,放入纸模。
4、5、发酵至九分满,取出涂蛋液。
5、6、烤箱预热180度,25分左右。
6、切开。。。