芒果奶酪小吐司的做法,芒果奶酪小吐司怎么做

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芒果奶酪小吐司的做法 芒果奶酪小吐司怎么做

冰箱里还有自制的奶油奶酪,得赶紧用完,看到了小媚猪这个方子就拿来试试,味道还不错,可惜这次又剩下了芒果奶酪泥,明天做芒果戚风再用吧!!

食材明细

主料
  • 高粉 (200g)
辅料
  • 牛奶 (120ml)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (20g)
  • 芒果肉 (100g)
  • 自制奶油奶酪 (50g)
配料
  • 白砂糖 (15g)
  • (2g)
  • 酵母 (2g)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芒果奶酪小吐司的做法步骤

  • 芒果奶酪小吐司的做法 芒果奶酪小吐司怎么做 第2张

    1、1、后油法揉至完成阶段,发酵至2。5倍大。2、取出排气,分四等分,滚圆醒20分钟。3、芒果肉加奶油奶酪用料理机打碎备用。

  • 芒果奶酪小吐司的做法 芒果奶酪小吐司怎么做 第3张

    2、4、取一面团擀成长方形,抹芒果泥,

  • 芒果奶酪小吐司的做法 芒果奶酪小吐司怎么做 第4张

    3、卷起,收口收紧,放入纸模。

  • 芒果奶酪小吐司的做法 芒果奶酪小吐司怎么做 第5张

    4、5、发酵至九分满,取出涂蛋液。

  • 芒果奶酪小吐司的做法 芒果奶酪小吐司怎么做 第6张

    5、6、烤箱预热180度,25分左右。

  • 芒果奶酪小吐司的做法 芒果奶酪小吐司怎么做 第7张

    6、切开。。。