问答

里脊肉。水煮肉片用里脊肉比较多，这部分的肉是瘦肉，有嚼劲，做出来口感好吃起来也不会太硬，或者也可以用牛肉。水煮肉片想要做的好吃，肉片要尽量切得薄一些，最好能提前把肉片腌一下，这样做出来更容易入味，也可以根据自己的喜好...

地域不同。龙眼产于桂，而且外形比较圆，所以北方人称之为桂圆。桂圆是无患子科龙眼属植物，花期没春夏间，果期为夏季，原产中国南部地区，分布于福建、海南、广西、贵州以及四川等地。桂圆的吃法多样，既可以直接吃，也可以用于制作...

猪里脊肉。制作水煮肉片时将里脊肉清洗干净，放在冰箱冷冻，拿出后切成薄片，放入盆中，添加食用盐、蚝油、白砂糖、生粉等佐料，搅拌均匀腌制后，放入锅中煮熟即可。喜欢吃辣口的水煮肉片，可以酌情添加辣椒油和辣椒粉。制作水煮肉...

1-2分钟。荷兰豆炒着吃时，将荷兰豆两端、侧筋去除，清洗后，沸水下锅，添加一勺盐和适量的植物油，煮半分钟，捞出控水，放入锅中翻炒即可。荷兰豆炒着吃，可以用于制作清炒荷兰豆、荷兰豆炒肉片、荷兰豆炒藕片、荷兰豆炒百合以及荷...

餐饮提问：我想在北京通州区开一个奶茶店，地方无须多大，要地理地佳，流动人口大的地方王小笨52回答：目前在通州区开奶茶店，我不太看好，因为经常能够看到的奶茶店，生意都不是特别好，除非你不是特别刻意的叫奶茶店，名字一定要起得中...

餐饮提问：韩国炸鸡怎么加盟？wcp27888回答：韩国的炸鸡我觉得在我们国内这边是比较受欢迎的，因为我们中国的年轻人毕竟还是非常喜欢吃韩国的美食，得特别像这种加盟店，应该是可以通过他们的公众号就可以加入进来的，而且他们现在...

餐饮提问：膳梨堂茶饮店的面积大约有多大？你你你你你88回答：20到40平方米子越224回答：膳梨堂茶饮店的面积一般有多大，这个没有规定一定要有多大面积吧，应该是要看你开在哪个位置，如果位置比较繁华租金又太贵很定面积就会小一...

餐饮提问：想和朋友在二七广场一起开个奶茶店得需求多少本钱？甘甘猪757回答：现在像、阿水这种奶茶店，20个平米的小店下来也得要三四十W，后期的经营和服务也是跟不上，听说开的快关的也快，不如投资一比较的，那只猫的口袋5元店，全...

餐饮提问：今天买了鸡血回来，打算好好的补一下身体，但是鸡血怎么做好吃呢？小嚥嚥H回答：鸡血怎么做好吃呢？鸡血的做法其实很简单，但是在选取鸡血的时候就要注意，一定要选取新鲜的，这样做出来的鸡血口感就更好，如果想要更有味儿一...

餐饮提问：好想吃番茄牛腩呀，口水都要流一地了，自己在家不知道怎么做番茄牛腩好吃呢？默默看书23回答：怎么做番茄牛腩好吃呢，番茄牛腩的做法其实很简单，首先番茄和牛腩都要切块，切葱姜蒜备用，把牛腩焯水之后开火翻炒番茄，再倒入牛...

餐饮提问：前几天我朋友在河里钓起来很多的小鱼干，拿到我家来让我给他做着吃，我不知道小鱼干怎么做好吃。大木人1回答：小鱼干怎么做好吃呢？其实最经典的做法就是熬汤，但是和朋友在一起难免小酌几杯，这样的话就推荐炸小鱼干，炸...

餐饮提问：现在市面上有好多红酒，不知道怎么挑选，想知道一下红酒等级是怎么分的好7333回答：法国法律将法国葡萄酒分为4级：1.法定产区葡萄酒2.优良地区餐酒3.地区餐酒4.日常餐酒按照欧盟的有关规定，葡萄酒被分为两大类：-普级餐...