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海参小豆腐的做法,海参小豆腐怎么做
料理都
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“
海参小豆腐富含海参
营养
,大豆蛋白以及木耳的胶原蛋白,乃食补的一道
家常
菜。
”
食材明细
主料
晓芹海参
(100g)
豆腐
(100g)
辅料
木耳
(20g)
芦笋
(20g)
胡萝卜
(20g)
生菜
(20g)
葱
(5g)
姜
(5g)
调料
食盐
(适量)
鸡精
(适量)
水淀粉
(适量)
咸香
(口味)
炒
(工艺)
半小时
(耗时)
高级
(难度)
海参小豆腐的做法步骤
1、将海参切丁洗净,将木耳和切成小块,胡萝卜切丁,芦笋
去皮
切丁,大葱和姜切碎。
2、将海参在水中煮沸,将其去皮并取出(不要将其浸入油中),然后将切丁的芦笋去皮。
3、在锅中加少许油,搅拌葱和姜,加入胡萝卜和少许汤。
4、放入海参和木耳,倒入豆腐块,加盐,鸡精倒入芦笋块,然后倒出锅。
5、卷心生菜去根洗净,取4片,放在碗里。将炒好的蔬菜倒入生菜碗即可。
TAGS:
海参小豆腐
豆腐
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海参小豆腐怎么做
海参小豆腐的做法
海参
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