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1、取金针菇去根洗净。
2、冷水下锅焯水。
3、莲藕去皮洗净切一块。
4、切片,放金针菇锅里一起焯水,捞出备用。
5、小番茄洗净。
6、紫甘蓝切丝,小番茄对开。
7、煮好的鸡蛋去壳。
8、用切蛋器切成片。
9、所有食材摆盘。
10、淋上沙拉汁。
11、成品。
12、拌匀了开动。