川味麻辣香肠，自制川味麻辣香肠
“香肠从小就爱吃，尤其是麻辣味的。往年一直都是妈妈亲手制作，做出来的味道非常好。可今年妈妈不在身边，这灌制香肠的重任自然就落在了我的身上。虽然不曾做过，但也看妈妈灌过，为了更有把握，还特意上网查找有关放制调料的配...[查看更多]
T下饭小菜的做法，下饭小菜怎么做01-07T自制黄剁椒酱的做法，自制黄剁椒酱怎么做03-01T牛排蔬菜沙拉的做法，牛排蔬菜沙拉怎么做12-27T油炸水潺的做法，油炸水潺怎么做02-24
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彩色沙拉的做法，彩色沙拉怎么做
01-07“黄瓜~减肥，这个是不少女姓朋友们减肥时的标配吧；黄瓜~美肤，用黄瓜片敷脸，排毒美白，这个估计有不少的女姓朋友们实践过吧。今天用黄瓜和其他蔬果来做这款沙拉，色彩诱人，美味无敌，可利用家里五颜六色的蔬果来做，即营养又美味。...
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酸辣酱的做法 自制美味酸辣酱 酸辣酱怎么做
03-01“特别喜欢酸辣酱，无论是拌面还是拌饭或者用作菜肴的配料，都非常美味可口。”食材明细主料辣椒（100克）姜（50克）蒜（50克）瘦肉（100克）番茄（500克）辅料盐（适量）糯米醋（适量）鸡精（适量）料酒（适量）花生油（适量）中辣（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
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蟹籽沙拉的做法 清新爽口，蟹籽沙拉！ 蟹籽沙拉怎么做
02-25“喜欢料理吗，现在有机会在夏天快要来的时候坐上一道自己喜欢的沙拉呢！我是一个喜欢生活的人。那么我来教大家一个简单好吃的日式沙拉把*蟹籽沙拉材料:黄瓜蟹足棒蛋黄酱鱼籽哈哈材料很简单咯！”食材明细主料黄瓜（250g）辅料...
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杂果沙拉的做法 夏天一点凉--杂果沙拉 杂果沙拉怎么做
02-29“这几天真的好热，刚好姐夫回家带了好多滴水果，都很新鲜呢。。就弄了个水果大集合--杂果沙拉！！还蛮不错滴说··”食材明细主料进口苹果（1个）西瓜（1个）橙子（1个）香梨（1个）香蕉（2根）牛奶（1杯）辅料沙拉酱（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...
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酸豆角炒肉末粉丝的做法，酸豆角炒肉末粉丝怎么做
02-01“酸豆角、肉末、粉丝、黄豆，食材组合简单，味道却特别的鲜美，风味独特。”食材明细主料五花肉末（200g）酸豆角（150g）黄豆（50g）粉丝（50g）辅料油（适量）盐（适量）剁椒酱（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）大葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时...
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糖醋炝萝卜的做法，糖醋炝萝卜怎么做
02-26食材明细主料白萝卜（1000克）辅料盐（30克）白糖（50克）醋（50克）生抽（50克）鸡精（适量）酸甜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋炝萝卜的做法步骤1、白萝卜去头去根，洗净2、切成厚薄均匀的圆片3、切好的萝卜片用盐腌30分钟4、倒掉腌的水分...
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老醋黄瓜拌蜇头的做法，老醋黄瓜拌蜇头怎么做
02-01食材明细主料蜇头（500克）黄瓜（3个）香菜（30克）蒜泥（3勺）辅料陈醋（3勺）涝汁（2勺）糖（1勺）盐（3匙）味精（0.5匙）白芝麻（1勺）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老醋黄瓜拌蜇头的做法步骤1、刚买回来的蜇头非常咸，需要用水浸泡一天，我这是浸泡好的蜇...
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酸辣泡菜的做法，酸辣泡菜怎么做
02-29“酸辣泡菜”食材明细主料卷心菜（适量）红萝卜（适量）辅料花椒叶（适量）配料盐（适量）辣椒（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣泡菜的做法步骤1、洗干净，用盐水浸一下。2、红萝卜包菜盐水浸过控干水。3、花椒叶（干花椒也行）辣...
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麻辣牛肉丁的做法，麻辣牛肉丁怎么做
03-02“此道菜味道厚重、有嚼头，且越嚼越香，回味无穷。适合下酒和看电视时候慢慢品味。”食材明细主料牛里脊（1000克）辅料花椒（1小把）橙子皮（适量）油（250毫升）姜（1块）配料郫县豆瓣（4茶匙）冰糖（1小把）高度白酒（50克）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）一小...
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柠檬鸭的做法 酸辣开胃，柠檬鸭 柠檬鸭怎么做
02-26“这道菜是我的拿手菜，很具广西特色，所需的配料在外地一般都很难找到，比如最主要的配料——酸柠檬，这是我们几乎每一家都会腌制的，用本地产的青皮土柠檬，加盐腌制，通常腌制三年以上的才称为老柠檬，这种做菜才会特别地香，而且没...
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炸辣椒油方法的做法，炸辣椒油方法怎么做
03-01“当做菜的时候、经常用到辣椒油、有时候没买到、所以就自力更生了。”食材明细主料辣椒面（一勺）辅料花椒粒（一勺）植物油（二勺）配料盐（半勺）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）炸辣椒油方法的做法步骤1、取一个干净小碗、确定...
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韩式泡菜的做法 韩式泡菜（简易版） 韩式泡菜怎么做
01-13食材明细主料大白菜（1颗）胡萝卜（1根）虾米（适量）大蒜头（1个）生姜（1块）葱（2颗）辅料胡萝卜（1根）韩国辣椒酱（200g）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韩式泡菜的做法步骤1、大白菜去除外层老叶子，切掉蒂根部2、切开一分为四瓣3、一片一片扳...
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自制黄剁椒酱的做法，自制黄剁椒酱怎么做
03-01“相传清朝嘉庆年间，衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷，皇帝品尝后，龙心大悦，钦点三樟黄辣椒为“贡椒”，并要求年年进贡。黄辣椒风味独特——肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小，为辣椒中的极品。”食材明细主料黄剁椒（适量）辅...
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果丹皮的做法 果丹皮，自己做 果丹皮怎么做
02-10“山楂含糖，蛋白质，脂肪，维生素，胡萝卜素，淀粉，苹果酸，钙，铁等物质，山楂浑身是宝。具有降血脂，降血压，强心和抗心律不齐等作用。前几天做了一次山楂糕，刚刚吃完，朋友又给我送来了不少山楂，这次做点儿果丹皮吧。市场上的果丹皮，让人喜...
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什锦牛肉粒的做法，什锦牛肉粒怎么做
03-01食材明细主料面粉（适量）牛肉（500g）小麦面（适量）高粱面（适量）酵母菌（适量）辅料小苏打（少许）莴苣（适量）胡萝卜（适量）青红辣椒（适量）茶干（适量）配料盐（适量）味精（适量）蛋清（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）什锦牛肉粒的做法步骤1、...
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酱油五香卤蛋的做法，酱油五香卤蛋怎么做
01-11“茶叶蛋是最平常不过的食品，因其做法简单，携带方便，很受人们的欢迎。然而，有专家指出，因茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不...
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山楂卷的做法 又到一年山楂季——酸甜Q弹山楂卷 山楂卷怎么做
02-10食材明细主料山楂（适量）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山楂卷的做法步骤1、山楂挑选一下。2、清洗干净。3、摘掉果蒂。4、用剪刀旋一周，去掉果叶。5、用到对中间划一圈。6、掰开,去掉果核。7、果肉用大碗...
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台式泡菜的做法，台式泡菜怎么做
01-31“台式泡菜，属酸甜口味，现做现吃”食材明细主料大蒜（2粒）胡萝卜（三分之一根）高丽菜（4大片）红辣椒（1根）香菜（若干）黄瓜（四分之一根）辅料白糖（2汤匙）白醋（2汤匙）香油（四分之一汤匙）盐（四分之一汤匙）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）台式泡菜...
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网红鸡爪的做法 秋妍家网红鸡爪 网红鸡爪怎么做
01-07“其实在桂林或者广西，爽口的酸辣鸡爪是很普通的街头小吃，也是秋妍以前在广西老家的美好回忆。来到东北，对家乡的思念也会经常做，解馋😊！但是抖音这个APP出来后，这个鸡爪子也成了网红，我今天就把我的做法跟大家分享一下。”...
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麻辣红油的做法，麻辣红油怎么做
01-27“可以选择拌面～沾酱”食材明细主料干辣椒（60g）干花椒（10g）花生（50g）白芝麻（30g）辅料香油（5g）花椒油（3g）盐（3g）菜籽油（500g）小红指天椒（10个）中辣（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣红油的做法步骤1、花生炒熟去皮，掰成小瓣。2、干辣椒、...
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老醋花生米的做法 下酒菜--老醋花生米 老醋花生米怎么做
02-27食材明细主料花生米（200g）辅料香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老陈醋（适量）糖（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋花生米的做法步骤1、准备材料花生米洗净后晾干。2、香菜洗干净切末。3、将生抽、老陈醋、糖、少...
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香辣辣椒油的做法，香辣辣椒油怎么做
02-23食材明细主料辣椒粉（30克）香油（30克）植物油（40克）辅料花生粉（10克）十三香（1勺）花椒（10克）盐（5克）葱（10克）姜（5克）蒜（10克）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香辣辣椒油的做法步骤1、葱、姜、蒜切成末2、加入花生粉、辣椒粉、十三香、盐等3...
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杏鲍菇虾味酱的做法，杏鲍菇虾味酱怎么做
02-24“看看瓶子里还有些自制的黄豆酱，就又想做点酱来吃，这放一些虾仁和虾皮，做成虾味的酱，杏鲍菇的香味和虾仁的鲜味搭配一起，做成的酱拌面吃，沾馒头吃都好吃哩。我儿子是最爱这种酱的，每次做了，他都吃不够。”食材明细主料杏鲍菇...
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炼猪油的做法 自己动手炼一罐中式酥皮精华——炼猪油 炼猪油怎么做
01-13“还有一个月就要过中秋了，圈里面的小伙伴们早已在为中秋操练,各式月饼、酥皮点心看的口水直流，受影响咱也准备起来，月饼中相对来说我还是比较喜欢酥皮的，而酥皮成功的精华在猪油，炼一罐好猪油为我的月饼做准备。炼猪油本...
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泰式鸡肉菠菜沙拉的做法，泰式鸡肉菠菜沙拉怎么做
02-23食材明细主料鸡胸肉（2块）菠菜嫩叶（1把）绿豆芽（1小把）红椒（1/4个）洋葱（1/5个）辅料蒜（2瓣）姜（1小块）配料亨氏番茄酱（2汤匙）红糖（1汤匙）酱油（1汤匙）苹果醋（1汤匙）花生油（适量）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）泰式鸡肉菠菜沙拉的做法步骤1、鸡胸...
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