宝宝版煎蛋糕的做法,宝宝版煎蛋糕怎么做

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宝宝版煎蛋糕的做法 宝宝版煎蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1个)
  • (适量)
辅料
  • 低筋粉 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

宝宝版煎蛋糕的做法步骤

  • 宝宝版煎蛋糕的做法 宝宝版煎蛋糕怎么做 第2张

    1、将鸡蛋打入无水无油的容器内,加入适量白糖

  • 宝宝版煎蛋糕的做法 宝宝版煎蛋糕怎么做 第3张

    2、用打蛋器打发,至不消泡

  • 宝宝版煎蛋糕的做法 宝宝版煎蛋糕怎么做 第4张

    3、加入适量面粉(低筋粉)食用油,上下翻动或者画井字,看不见干粉就好,不用太使劲搅拌,如果太用力搅拌就会把气泡搅散

  • 宝宝版煎蛋糕的做法 宝宝版煎蛋糕怎么做 第5张

    4、不粘锅,小火慢煎,一定要小火不然会糊,

  • 宝宝版煎蛋糕的做法 宝宝版煎蛋糕怎么做 第6张

    5、成功,上图,我是给宝宝吃的,加的糖不是很多,宝宝很爱吃!

小窍门

煎蛋糕一定要小火,用低筋面,