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“我本来打算吃清水煮熟的苦瓜白玉菇,少爷他爹嫌弃没有味道,就放了老干妈。”
1、取苦瓜。
2、洗净,切开,去瓤。
3、切片。
4、白玉菇洗净。
5、锅烧开水。
6、放苦瓜白玉菇焯水。
7、水开煮2分钟。
8、放葱叶关火。
9、过冷水。
10、装盘。
11、放上老干妈即可。