主料
低筋面粉 ：100可可粉 ：30
糖粉 ：80
辅料
小苏打 ：1/8勺黄油 ：35
朗姆酒 ：1小勺
鸡蛋 ：1个
装饰糖粉 ：20
具体步骤
1. 材料A（低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克）混合，过筛在容器中；加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒。
2. 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟。
3. 烤箱预热170度，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。
4. 烤盘放入烤箱中上层，上下火，烤约25分钟。