藏红花是一种名贵的中药材,平时看宫斗剧的时候,好像藏红花是用来安胎的还是堕胎什么的,然而藏红花再加上冬瓜还有橙汁来煮,那味道我也不知道是什么感觉,所以说我就想要买来试试,做一个创意满分的红花冬瓜球来自己试一下看是不是好吃 。
主料
冬瓜 :400藏红花 :2
辅料
调味料 :适量具体步骤
.冬瓜用挖球器挖出。
将冬瓜入沸水中焯煮一下。
至断生捞出备用。
鲜橙榨出汁.
.藏红花清洗后用少量温水泡开备用。
锅中放入两杯水,加入榨出的橙汁
再加入白糖煮开。
将冬瓜球放入汤汁。
略煮一会,加入藏红花汁调色。
至喜欢的味道色和色彩,汤汁收的差不多时,放入泡好的藏红花。
炒匀收汁出锅即可。