注重养生的人应该都很熟悉红枣、银耳等的食材,这些都有养颜美白的功效,最近又有一种养颜食材流行,就是桃胶。桃胶简单点说就是桃树的树胶,口感QQ的,像果冻,听说里面富含胶质,可以和气溢血。这道红枣牛奶桃胶银耳羹就把这些这些养颜的食材加在一起,味道香甜。
主料
桃胶 :15银耳 :1朵
辅料
红枣 :3个冰糖 :适量
水 :适量
纯牛奶 :适量
具体步骤
桃胶提前浸泡10小时以上,泡好的桃胶清洗干净,撕小块
银耳提前两三小时泡发
去掉银耳芯,洗净,切小块
将银耳桃胶放锅里,放适量清水,煮开
大红枣洗一下,去核,切小块
然后加入到煮开的银耳桃胶里继续煮
煮约1小时,加入适量冰糖,煮至糖融化
食用时往碗里加入少量牛奶,搅拌均匀,即可品尝