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「自创」苦瓜酿肉如何做简单又好吃

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「自创」苦瓜酿肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

苦瓜：1根

辅料

肉馅：适量
味精：适量
香菇：适量
盐：适量
鸡蛋：1个

具体步骤

「自创」苦瓜酿肉怎么做好吃又简单第2张

1.将香菇和榨菜切细和猪肉泥混合

「自创」苦瓜酿肉怎么做好吃又简单第3张

2.加入调料，盐和味精，再加1个鸡蛋里面搅匀

「自创」苦瓜酿肉怎么做好吃又简单第4张

3.苦瓜洗净后切成小筒

「自创」苦瓜酿肉怎么做好吃又简单第5张

4.挖去中间的芯子

「自创」苦瓜酿肉怎么做好吃又简单第6张

5.将做好的肉馅塞入里面

「自创」苦瓜酿肉怎么做好吃又简单第7张

6.然后放在蒸锅上蒸上20分钟左右即可~

烹饪技巧

苦瓜还是有点脆，应该提前将苦瓜炒下水会更好的哈！

TAGS：酿肉苦瓜好吃苦瓜酿肉自创

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