主料
粘米粉 ：45鸡粉 ：3
白萝卜 ：250
虾米 ：4.5g
水 ：63
盐 ：3
糖 ：9
玉米淀粉 ：20
腊肠 ：1根
干瑶柱 ：几颗
辅料
花生油 ：适量具体步骤
1.腊肠放入水中煮两三分钟，如果喜欢腊肉可以放一些腊肉
2.虾米泡一会儿(这次我用的是虾皮，不喜欢大虾米)，喜欢干贝的可以放几颗一切泡然后撕开
3.所有调味料和粉放在盘中
4.混合均匀
5.慢慢倒入水，搅拌
6.搅拌成浆然后备用
7.白萝卜去皮刨丝
8.我弄的是比较细小的丝(可以选择用水煮软也可以放到炒锅里炒软)
9.放去大火煮
10.这个时候腊肠切成很小的丁
11.虾米干贝捞起来
12.锅里热油放进腊肠虾米干贝炒一会儿，不要太久，要不然会变得太干了！然后捞起来备用，这里的油可以多放一点，等一下就不用另外加油了。大概四五茶匙油
13.这个时候萝卜已经煮了一会儿了，很软了就可以停火了
14.粉浆再搅拌一下
15.捞起热的萝卜丝放入还有腊肠那些也倒入混合好，高压锅25分钟或普通蒸锅一小时。然后晾凉切块煎即可!
这个量做出来的萝卜糕很小，如果拿来当点心大概两三个人的量，拿来直接吃其实一个人也吃的完。