自制花胶炖鸡汤如何做简单又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

鸡 ：适量
花胶 ：适量

辅料

黑木耳 ：适量
山药 ：适量

具体步骤

1. 花胶事先处理过，放生姜水里煮十分钟，然后捞起，放冷水里浸5小时。这样去腥。

2. 买散养鸡洗干净，放开水里煮。放生姜，料酒。

3. 倒入花胶，继续煮。开始大火煮1小时，然后小火继续煮3小时。

4. 放入山药和黑木耳。调味。