银耳炖蛋如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

鸡蛋 ：3个
南瓜 ：1个
银耳 ：2朵

具体步骤

1. 鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个。

2. 银耳泡发后，去蒂洗净撕成片，锅内加适量水，倒入银耳用小火煮至银耳熟透为止。

3. 南瓜切去1/3，去籽，装入煮好的银耳。

4. 再加入鸡蛋，盖上切去的南瓜，上锅大火蒸30分钟即可。