美味的番茄豆腐鱼片汤，在这个天气晴朗的日子里，我突发奇想地想要下厨煮东西又觉得最近缺乏汤水，于是就下厨准备煮美味的番茄豆腐鱼片汤，这个汤对于女孩来说既滋补又养颜啊。鲜美的鱼味加上淡淡的番茄味，嗯，简直令人回味无穷啊。
主料
鱼片 ：300西红柿 ：10
嫩豆腐 ：200
辅料
香葱 ：适量香菜 ：适量
白胡椒 ：少许
白醋 ：少许
香油 ：少许
具体步骤
新鲜鱼片斜切成薄片
中火少油（或无油）两面煎一下，出金黄色就可以了
加热水煮沸
加入豆腐、番茄。煎鱼的时候就可以提前把豆腐、番茄准备好。
煮5-10分钟。鱼片煎过之后已经差不多熟了，煮的过程可以充分把鱼的鲜味和豆腐融合在一起。加入几滴白醋、少许胡椒粉、适口味加盐。
关火之前加入几滴香油、拌入香菜。营养又美味的鱼汤成功！
我用的不沾石锅，煮完之后直接就把锅端出来吃了，还能保温！鱼片事先煎一下，鱼汤煮出来白哦！几片番茄、几滴白醋既能去腥提味，又能把鱼的营养充分释放出来！