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主料
辅料
具体步骤
1.将韭黄切段备用。
2.准备2个鸡蛋
3.打入碗 中
4.将鸡蛋打散
5.锅内加入适量的花生油
6.烧热后倒入鸡蛋液。
7.将鸡蛋炒至7成熟即可。
8.将韭黄倒入锅 中
9.翻炒加入适量的盐。
10.加入适量的味精。
11.翻炒熟即可。
12.盛盘了。
烹饪技巧
1、先将鸡蛋炒熟后再加入韭黄。