自己做的奶香土豆泥如何做简单又好吃

料理都 人气:2.79W
自己做的奶香土豆泥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

马铃薯5个

辅料

黑胡椒粉 :适量
盐 :适量
鲜奶 :100ml
鲜奶油 :50ml
白胡椒粉 :适量
奶油 :30

具体步骤

自己做的奶香土豆泥怎么做好吃又简单 第2张

1.材料。

自己做的奶香土豆泥怎么做好吃又简单 第3张

2.马铃薯洗净捎去外皮。

自己做的奶香土豆泥怎么做好吃又简单 第4张

3.先把足够的水放小锅中烧开。

自己做的奶香土豆泥怎么做好吃又简单 第5张

4.水开后,放入马铃薯煮20至30分钟(看马铃薯的大小)。

自己做的奶香土豆泥怎么做好吃又简单 第6张

5.用筷子插下能穿过就代表已熟了。

自己做的奶香土豆泥怎么做好吃又简单 第7张

6.倒掉水,趁热把马铃薯用叉子压成泥。

自己做的奶香土豆泥怎么做好吃又简单 第8张

7.鲜奶倒进小锅中开小火煮至微热。

自己做的奶香土豆泥怎么做好吃又简单 第9张

8.把微热的鲜奶慢慢滴加进薯泥中拌匀。(不要一次过倒完,以免加太多变滴软趴趴哦)

自己做的奶香土豆泥怎么做好吃又简单 第10张

9.再加入鲜奶油,奶油,盐和胡椒粉拌均匀。(可试下味道,以自己的口味为标准,再适量滴增减)

自己做的奶香土豆泥怎么做好吃又简单 第11张

10.拌好了滴【马铃薯泥】。

自己做的奶香土豆泥怎么做好吃又简单 第12张

11.吃时再直接研磨些黑胡椒粉在泥上,味道会更好哦。

烹饪技巧

鲜奶只是用来调整它的润度,所以先加一半,等加入鲜奶油,奶油,盐拌了觉得太干了再加入其余的鲜奶。