>
主料
辅料
具体步骤
1.木耳泡发
2.木耳切丝
3.先将鸡蛋倒入锅中涨发。
4.鸡蛋捞出,倒入木耳翻炒,加入少量料酒翻炒。
5.最后倒入鸡蛋一起炒,加入盐即可。
烹饪技巧
炒木耳的时候放点酒去腥,这样更好吃哦。