客家菜酿苦瓜如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

苦瓜 ：2条
猪肉 ：0.5斤
鸡蛋 ：1只
胡萝卜 ：1只

辅料

枸杞 ：少许
玉米 ：少许
胡椒粉 ：少许
生抽 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 然后，把料灌入掏空囊的苦瓜段。

2. 肉剁末、配菜切末、加蛋清、鸡精、胡椒粉等等调料，充分搅匀。

3. 放上枸杞点缀一下。

4. 浇上少许花生油后下锅蒸15分钟即可！

5. 最后浇上自己喜欢的各种调料即可食用！

6. 美味肉末酿苦瓜