清淡的黑白菜如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大白菜 ：250
黑木耳 ：50

辅料

盐 ：适量
葱 ：适得
姜 ：适量
油 ：适量
葫萝卜 ：50
五花肉 ：50
酱油 ：适量

具体步骤

1.黑木耳先用水泡好，然后去蒂，洗干净。

2.大白菜洗净，切成小片

3.五花肉切片，葫萝卜切片，葱、姜切碎

4.锅中放适量油，等油七成热时，将肉片放入翻炒，炒至肉完全变色

5.将葫萝卜加入，继续炒，大约2分钟。葫萝卜放在油里炒才会营养更丰富。

6.加入葱、姜炒出香味

7.加少许酱油，将木耳、白菜放进去继续炒，直到炒熟，用少许生粉收汁。

烹饪技巧

记住葫萝卜一定要用油炒着吃才更有营养哦。