>
主料
辅料
具体步骤
1.把茭白切成片
2.把辣椒切好
3.把油锅烧开
4.把切好的茭白辣椒装入碗中
5.倒入油锅
6.上下翻炒
7.放入盐,鸡精
8.倒入肉,放入一点点酱油
9.一碗茭白炒肉就做好了哦
烹饪技巧
茭白片不要炒的太熟,以免影响原有的甜味