自制水果披萨如何做简单又好吃

料理都 人气:7.5K
自制水果披萨怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

主料

面粉 :250
菠萝 :半个
腊肠 :1根
苹果 :半个
青椒半个
彩椒 :1块

辅料

盐 :1
牛奶 :90ml
黄油 :10
糖 :3
马苏里奶酪 :30
酵母 :2

具体步骤

自制水果披萨怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉、糖、盐、酵母放入盆中。

自制水果披萨怎么做好吃又简单 第3张

2.牛奶、黄油加热。(微温就好)

自制水果披萨怎么做好吃又简单 第4张

3.和成光滑面团,盖上保鲜膜静置2小时。

自制水果披萨怎么做好吃又简单 第5张

4.发至2倍大。

自制水果披萨怎么做好吃又简单 第6张

5.青椒、菠萝、腊肠、苹果切丁。(苹果怕变色,后切的忘照了)

自制水果披萨怎么做好吃又简单 第7张

6.彩椒切丁。

自制水果披萨怎么做好吃又简单 第8张

7.把披萨放进烤盘中,用牙签扎小眼。烤箱预热180度烤5分。

自制水果披萨怎么做好吃又简单 第9张

8.刷上番茄酱。

自制水果披萨怎么做好吃又简单 第10张

9.撒上奶酪、菠萝丁、青椒丁、腊肠丁、苹果丁、彩椒丁。

自制水果披萨怎么做好吃又简单 第11张

10.撒上奶酪丝烤15分即可。

烹饪技巧

可以随意换上自己喜欢的水果。奶酪在面饼上撒上一层,再在水果上撒上一层味道更浓郁。