还记得加菲猫最喜欢的食物是什么么？对了，就是每次我们去西餐厅都会点的千层面，下面教你在家也能做出西餐厅的美味千层面。美味的马苏里拉烤千层面，浓郁的马苏里拉奶酪，让呢第一勺下去，就能体会到芝士的甜美咸香，之后的肉酱和番茄更能让你食欲大增，快来试试吧。
主料
马苏里拉起司 ：40千层面 ：400
辅料
番茄酱 ：200胡椒粉 ：10
罗勒叶 ：10
黄油 ：30
牛奶 ：20
盐 ：10
料酒 ：10
酱油 ：10
生姜 ：10
具体步骤
胡萝卜切丁，放入肉馅中，加料酒、酱油、蚝油、生姜粉、胡椒粉搅拌均匀，腌制30分钟。
.千层面下锅煮软，未免粘在一起可放入油。
煮好的千层面放入凉水中，一张一张放，不要叠在一起以免粘连。
西红柿十字刀下水煮3分钟，去皮。
锅内放油，油热后放入腌好的肉，炒至变色。
放入切碎的西红柿，翻炒。
放入番茄酱和罗勒叶。
制作白酱，将25g黄油和25个普通面粉以及牛奶一起放入平底锅
开小火，用筷子搅拌至如图粘稠为止。白酱建议现做现吃。
准备好玻璃器皿一个，如果直接在器皿中吃可以不放油，如果拿出来吃需要抹一层油。
放入煮好的一张千层面，平铺入炒好的肉馅
平铺放入炒好的白酱。
最后铺入马苏里拉奶酪。
入烤箱，上下火200度，30分钟。