>
这道秘制猪肉炒豆腐的做法 还算是一种比较家常的做法。里面的豆腐经过油炸过后,他的味道变得非常的香甜,而且口感也十分的脆嫩的你,,吃起来香香的,很酥脆,还是很适合用来当做下饭菜的你,如果你也心动了的话,就赶紧跟着小编来试一试吧
主料
辅料
具体步骤
将豆腐卜对开切成四份
瘦肉洗干净切成片加入料酒
加入盐和胡椒粉腌十五分钟
热锅淋油将蒜和肥肉爆香
倒入腌好的瘦肉 炒至肉变成白色加入酱油
加入豆腐卜 加入豆瓣酱和适量水
加入少许盐和糖
煮好时加入葱花拌匀即可