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主料
辅料
具体步骤
1. 准备面粉80克香葱适量鸡蛋一只味好美黑胡椒碾磨瓶
2. 先将面粉中放入水90克。调和均匀后,加入鸡蛋搅匀,注意顺序不要颠倒了。加入切碎的香葱和培根。
3. 用煎蛋器煎制蛋饼,烧热锅,将模型器内壁沾油,放入面糊煎制,饼的边缘稍熟,可以在筷子的帮助下提起模型器,没有模型器就直接做成圆形的。
4. 在蛋饼的这一面撒上味好美黑胡椒,翻面继续煎至熟即可。