主料
鸡翅 :适量辅料
生姜 :适量料酒 :适量
烤肉酱 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
大蒜 :适量
芹菜 :适量
具体步骤
1. 卖回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花(腌的时候比较好入味)。
2. 用生姜,大蒜,芹菜,料酒,烤肉酱,糖和酱油腌上,装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味.随吃随做,只要几分钟就可以吃了,微波炉真方便.
3. 盖上盖子,放入微波炉。先用高火叮一分钟。滗去多余水分。再上盖放入微波炉叮一分钟。(就这样逐级叮,直到烤成所要的程度,大概4-5分钟左右。切勿贪快一次按足4分钟,这样你只能吃到鸡炭!)