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主料
辅料
具体步骤
1. 莲藕洗净去皮,切成厚约0.2~0.3㎜的薄片,用热水汆烫15分钟,至莲藕片熟透,即可取出待凉备用。
2. 柳橙、柠檬洗净,分别切半后,再切成厚约0.2㎜的薄片备用。
3. 将所有材料与糖一起拌均匀入味后,即可盛盘上桌食用。