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主料
辅料
具体步骤
1.凉馒头切成片
2.鸡蛋加入适量盐 孜然粉 胡椒粉搅拌均匀
3.取一片馒头蘸上蛋液
4.依次放入预热好的电饼铛里
5.一面煎好翻面,合上盖再煎另一面
6.煎至两面金黄 就可以装盘享用了!
烹饪技巧
馒头最好用硬一些的,容易切