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煎香辣豆干串,是一道美味可口的菜肴,主要原料有豆干,辣椒粉,植物油等,豆干是一种大豆制品,口感筋道,富含蛋白质,普通做法难以入味,这道煎香辣豆干,调味料的鲜味充分渗入到豆干中,做好的豆干外表金黄焦香,内部柔软筋道,油而不腻,咸鲜美味。
主料
辅料
具体步骤
豆干洗净切片
切好的豆干用竹签穿起来
锅中放油烧热
加入豆干
加胡椒粉,盐,辣椒粉
煎至两面金黄
撒上葱花即可出锅