>
猪肉抄手馅的做法,主要原料有猪肉,大葱,生抽等,猪肉抄手,类似馄饨,是成都的特色小吃,猪肉馅包裹在筋道滑嫩的面皮中,入锅煮熟再加上辣椒油等调味,鲜香美味,非常好吃,猪肉抄手馅,要选用偏瘦的五花肉加新鲜的大葱鸡蛋,这样肉馅吃起来滑嫩可口。
主料
辅料
具体步骤
猪肉切成肉丁,大葱切葱花
鸡蛋打入碗中搅匀
猪肉,大葱,鸡蛋混合搅拌均匀
加生抽,盐,胡椒粉
加入少量色拉油拌匀即可