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主料
辅料
具体步骤
1. 食材:虾酱。
2. 将空心菜浸泡30分钟,择洗干净,沥干,待用。
3. 将适量的蒜末和虾酱放入炒锅中。
4. 倒入适量的粟米油爆香。
5. 炒匀至虾酱出味。
6. 放入空心菜。
7. 快炒,拌匀,即可关火。