DIY，白灼菜心如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜心 ：200

辅料

生抽 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.菜心洗净后用水泡一会儿

2.蚝油放入适量生抽和水调好

3.菜心取出放入开水锅内焯一下

4.浇上碗汁即可食用

烹饪技巧

白灼的碗汁用的是蚝油加上生抽和水调匀，菜心用开水焯一下，倒入碗汁即可食用，简单美味。