主料
鱼骨 :135豆腐 :400
辅料
油 :适量香葱 :适量
料酒 :适量
姜片 :适量
味精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材:豆腐、鱼骨(已清洗切开)、姜片、香葱
2.将豆腐撕开包装,倒扣在盘中,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4.随后,下入切好的鱼骨翻炒翻炒。
5.接着,加适量的料酒。
6.加适量的清水翻动一下煮开煮上3分钟。
7.然后,合入豆腐翻动一下煮开。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀。
11.搁入香葱,即成。
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