主料
鸡蛋 :两个面粉 :适量
辅料
水 :适量白砂糖 :适量
泡打粉 :少量
1.鸡蛋打入碗,搅拌加入面粉,鸡蛋和面粉比例要适当,不要太干
2.加入混合了糖和泡打粉的温水,筷子调匀,接下来揉搓,没错是用手攒劲儿揉啊揉,让它变成面团子(′?`*)
3.擀面杖拿好,面团幹成较薄的面饼,然后一点一点切成条
4.面条儿拉长,对折扭,扭两次,变成麻花状(不要扭太大喔)
5.锅里放油,油热后麻花送下锅,这时候不要太大火不然容易焦
6.起锅,来吃啦!!╰(*′︶`*)╯
我不会告诉你们这也是我嗯第一次做…嗯并且还是全程靠灵感的哈哈哈!!