虾仁经过黄油的煸炒，充分挥发出其本身的鲜香，而且不显油腻。再搭配上鸡蛋和油麦菜，不仅营养丰富而且色泽鲜艳，口感更加独特。最值一提的是，创造性地将虾仁、鸡蛋放入法棍之中，绝对是不一样的味觉体验，下面我们就来尝试这道美味的虾仁水波蛋法棍吧。
主料
鸡蛋 ：2个黄油 ：5
法棍 ：半个
虾仁 ：8个
油麦菜 ：适量
辅料
黑胡椒 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.锅烧热放入黄油，等融化后放入虾仁，煎到两面成熟
2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。
5.然后，加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
3.法棍中间的心去掉，将洗干净的油麦和炒好的鸡蛋放进去即可
喜欢什么就可以加什么~也可以加蔬菜,其他肉类等等~