好吃的芝士培根焗意大利面是一道有西方风味的面食,这道菜主要由培根和意面,食材精选上等的培根和意大利面,培根含有丰富的蛋白质和动物脂肪能够补充人体日常的消耗,意面中含有大量的微量元素和有益成分。这道菜品十分适合在家里父母做给孩子们吃。
主料
意大利面 :150培根 :3片
西红柿 :1颗
洋葱 :半个
西兰花 :1朵
奶酪 :2片
辅料
番茄酱 :适量橄榄油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.所有材料备齐
2.番茄和西兰花用开水烫烫,番茄去皮,西兰花待用
3.去皮的番茄切成丁
4.水煮开加少许盐,把意大利面放下去煮
5.面煮好后捞出来,倒些橄榄油搅拌均匀(防黏)
6..炒锅里倒点橄榄油,洋葱切丁放进去炒
7..培根切丁加进去一起炒
8.再加番茄丁一起炒出汁水
9.加番茄酱小火慢慢熬
10.再加少许盐慢熬10分钟
11.意面放烤瓷碗里,炒好的番茄酱汁倒意面上面
12.表面铺两片奶酪片,放烤箱里焗(烤),上下火220度,焗(烤)10分钟
13.焗(烤)好后出炉,装饰下烫好的西兰花即可
14.完成
无