#美食派#烧茄子如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

圆茄子 ：一个

辅料

青椒 ：两个
西红柿 ：一个

具体步骤

1.300毫升油下（大块）西红柿

2.放入茄子翻炒（1.茄子削皮后千万不要沾水2.大火爆炒）

3.放入青椒翻炒

4.待油从茄子中渗出，放入蒜，盐、酱油、鸡精、糖少许，翻炒出锅

5.盛入盘中，完成