主料
面粉 ：适量鸡蛋 ：五个
辅料
酵母 ：适量食用油 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
1.白糖、食用油适量
2.酵母适量，我们都是大约着来的，柚子们可以看看酵母的说明，大概估算一下用量
3.加适量温水，搅拌至白糖、酵母化开
4.五个鸡蛋加入，继续搅拌
5.搅拌均匀
6.加适量面粉
7.开始和面
8.揉好了、盖盖子发面。妈妈是放炕上发的。两个小时就开了
9.蜂窝状就是开了。一大盆
10.取出来揉，揉的时间越长蒸出的馒头越好吃噢
11.揉的差不多了
12.切成大小差不多的面块
13.揉成馒头。自己喜欢的形状
14.垫上玉米皮
15.醒二十分钟
16.大火蒸二十分钟
17.开锅，又白又胖的大馒头