奶奶是家里的活宝,什么稀奇古怪的东西都能弄出来,手编草帽,织鸡笼那些,都不在话下,还有就是弄很多稀奇又好吃的。比如说这道苏子叶咸菜,简单的几个咸蛋,几片紫苏叶,味道很是独特,让人回味无穷呢。苏子叶咸菜的做法很简单,凉拌入味即可,好吃又省心
主料
紫苏叶 :3片咸蛋 :3只
辅料
蒜头 :适量白糖 :适量
生抽 :适量
姜丝 :适量
具体步骤
紫苏摘嫩叶洗净,锅里水烧开放入苏子叶焯熟沥干水份
姜蒜剁碎放入碗里,倒入适量生抽调入盐和白糖均匀搅拌
将调好的料汁淋入苏子叶均匀搅拌,开吃
喜欢可以放辣