饺子是我们相当传统的一道美食了,经过多年的演变,饺子也有了各种各样的花样和做法。那么吃惯了原来的样式,今天小编来给你介绍一下翡翠饺的做法,保证饺子的颜值大增,你的胃口大开。
主料
面粉 :适量辅料
青椒 :适量具体步骤
把面分成二等份,原色用正常方法和面;绿色用小白菜叶榨汁过滤后的汁水和面。
原色面团和平时做饺子的程序一样;绿色面团擀成片子。
绿色面片上面抹点水,放入原色面团包好捏紧
稍微搓搓,醒一会,为的是让两种面皮进一步粘合
看一下,这就是二次的原胚样子了
切成薄一点的圆片,按扁后,擀成饺子皮的形状就可以了
给个近照,擀好的饺子皮就是这个样子的。余下来的步骤跟正常包饺子一样
这就是我包好的成品了
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