自制的凉拌腐竹如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腐竹 ：100

辅料

盐 ：两勺
小红椒 ：10-20个
大蒜子 ：2-3个
大蒜叶 ：2根
醋 ：适量
麻油 ：3滴
小酸辣椒 ：5只
香菜 ：6根
耗油 ：适量

具体步骤

1. 蒜头，蒜叶，辣椒，麻油，油入锅爆香

2. 装入大碗，切好的香菜加入碗内拌匀

3. 将备好的腐竹加入碗内拌匀，加入适量的醋