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主料
辅料
具体步骤
1. 食材:湾仔小馄饨和鹿茸骨片上汤。
2. 预先煮好的鹿茸骨片上汤。
3. 将小馄饨放入汤锅中。
4. 盖锅盖,大火煮滚。
5. 揭盖,捞去泡沫,再继续煮15分钟。
6. 放入适量的鸡粉调味。
7. 即可关火。
烹饪技巧
中青年人需要补钙,那么,用鹿茸骨片和猪大骨熬成的上汤,用来煮各种食材,常吃最好不过了!