香喷喷的蜂蜜柚子茶如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

柚子 ：1个
蜂蜜 ：500
冰糖 ：200

辅料

食盐 ：1勺

具体步骤

1.柚子一个，剥皮

2.留出一块皮，把白瓤用刀刮干净

3.切细丝，用热水泡，用盐搓洗，去蜡

4.柚子瓤剥出来，不用管块大小，熬的时候会散开

5.加入冰糖，清水，柚子皮，煮十分钟，祛苦味

6.倒入柚子瓤，熬至金黄色，水吸干

7.冷却后加入蜂蜜，放入密封罐子中，喝时温水冲泡，OK，大功告成！有点苦味正常，去火。因为皮里白瓤刮不干净，我放弃了，索性不是特别苦，甜中带点苦涩，也是一种享受……