这一道好吃的黄豆排骨汤是我们日常饮食中不可或缺的一道家常美食,主要是由黄豆和排骨加以各种佐料烹饪而成的,味道鲜美,口感爽滑。排骨肉质细腻富含营养,黄豆富含人体所需的各种微量元素,配在一起营养价值十分全面,而且这道黄豆排骨汤的做法也很简单,大家可以试试。
主料
排骨 :500g黄豆 :150g
辅料
葱 :适量姜 :适量
盐 :适量
香油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
猪排骨洗净
黄豆洗净泡水
锅中加水,放入排骨
大火烧开,撇去浮沫,加葱姜、黄豆
煮至排骨软烂需40分钟左右
加入盐、鸡精、出锅,淋上香油即可享用了。