日式黑蒜烤肉盖饭如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：适量
彩椒丁 ：适量
西红柿丁 ：适量
黑蒜 ：适量

辅料

酱油 ：适量
橄榄油调制的葱汁 ：适量

具体步骤

1. 将五花肉在烤炉上小火烤制，或者下锅煎熟也可

2. 在快要烤好的五花肉表面涂一层酱油汁（酱油中加入一些日本辣椒）

3. 米饭装入饭盒中，表面淋上一点酱油汁，把烤好的肉摆在上面

4. 趁着五花肉的热气，把适量黑蒜铺在肉上面，再放一些橄榄油拌止的葱末，利用烤肉的热气进行简单的间接加热；让香气渗入整个盖饭中

5. 最后点缀上西红柿和彩椒丁即可