淡淡的粉葛猪骨汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟

主料

猪骨 ：750
粉葛 ：500
红萝卜 ：1个

辅料

去核红枣 ：6个
姜 ：2片
盐 ：适量

具体步骤

新鲜猪骨冷水下锅飞水.

姜片拍扁，红枣洗净，和飞过水的猪骨一起放入砂锅，大火烧。

红萝卜，粉葛切成大小一致的块状，倒入已经煮开的猪骨水内。

再次烧开后转中小火慢慢煲二十分钟，然后再转小火煲两个小时。

出锅前五分钟下盐调味。