爱上冬瓜汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

冬瓜 ：300

辅料

油 ：适量
水 ：500ml
花椒 ：适量

具体步骤

1.冬瓜洗净

2.切成大片

3.切成小丁

4.锅里加水下入·冬瓜丁

5.烧烤后转小火煮熟

6.取花椒粒下锅炸一下

7.捞出

8.倒入花椒油加盐搅匀

9.关火。装入碗里。

烹饪技巧

冬瓜煮的时候一定要凉水下锅煮连片带冬瓜子一起下效果更佳。在喝汤的·时候一定·要烹上花椒油效果更佳。