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主料
辅料
具体步骤
1.绿豆芽用水冲洗
2.锅里放油,葱蒜炝锅
3.倒入豆芽
4.翻搅
5.再翻搅
6.加入适量盐
7.出锅前加入适量醋调味
8.盛盘
烹饪技巧
绿豆芽是寒凉的食物,吃多了容易损伤胃气,且含粗纤维,容易加快肠蠕动而引起腹泻