在早上的时候,我们肯定是很匆忙的起来的,肯定没有时间做早饭的,怎么办呢。我们可以在晚上的时候,做一个美味的绿茶乳酪蔓越莓全麦面,等早上起来的时候就用这个当作早饭,肯定是个不错的选择。而且全麦的还可以减肥,方便了我们的生活。
主料
高筋粉 :50全麦粉 :50
绿茶粉 :4
干酵母 :2
糖 :7
辅料
蔓越莓干 :25奶油奶酪 :20
黄油 :2
具体步骤
将除黄油外的面团料倒入面包机,启动和面程序
搅拌成均匀面团,加入黄油,继续和面程序
搅拌至能拉出薄膜
放入大碗,进行基础发酵
取出,排气,滚圆,松弛15分钟
将奶油奶酪室温软化,加入白糖
搅拌至顺滑无颗粒
加入蔓越莓干
将面团擀成圆片。包入馅料
将菠萝印模放在撒粉的布中央,放入大碗。表面撒粉
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25-30分钟