主料
熟米饭 :适量西红柿 :一个
香肠 :数片
洋葱 :1小个
青椒 :适量
马苏里拉 :适量
辅料
食盐 :适量鸡精 :适量
食用油 :适量
番茄酱 :适量
具体步骤
1. 香肠切成大点的片块,西红柿切丁,丢一点切几个片状。青椒切丁,洋葱切小块。马苏里拉切丝。
2. 香肠先油锅翻炒下,加入几块片状西红柿一起炒两三分钟,盛起。
3. 油锅加洋葱,然后加西红柿再加青椒翻炒一会,加入盐鸡精,再加少量番茄酱炒至八分熟出锅。
4. 把熟米饭先铺好不锈钢锅底,再加入炒好的蔬菜,然后把香肠西红柿片状铺在表面,撒上马苏里拉。
5. 烤箱预热200度。中层上下火烤12分钟左右即可。